廖西瓜@雲林斗六披薩工廠PIZZA FACTORY封面

又到了和老朋友相聚的美好時光啦~~

還好這些老朋友對於雲林的美食頗有涉獵,才能讓我這老是喜歡腦袋放空空回家鄉仍舊吃的到美味料理XD

聽說這間PIZZA FACTORY在台中和彰化都有開設許多分店,斗六店則是目前才剛開幕沒多久的分廠,

我還真是難得可以追到剛開幕沒多久的紅店哩((畢竟回家鄉也是猛吃瓜媽煮的瓜媽味料理阿~~

雖然我們已經訂了位,但看到現場大排長龍的隊伍還是不免小驚嚇一下,畢竟在鄉下地方排隊吃飯的盛況還挺難得的說!

 

我們準時報到時發生了小插曲,就是明明已經電話上預約好位子、但預約訂單上面完全找不到有我們的訂位記錄,

還好店員還是想辦法幫我們喬出座位讓我們入內用餐,雖然能體諒人潮洶湧時或許忙中有錯、但也期待斗六廠能慢慢上軌道嚕~

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店內刻意保留紅磚牆、木桌搭配鮮豔的鐵製椅子更有工業文青的風格。

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披薩工廠採自助式,決定好餐點後再至點餐區點餐。

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披薩工廠主要有義大利麵、燉飯和披薩為主,菜色種類多到超難抉擇、我們龜毛了一下後決定各點不同菜色,

由於披薩都有11吋這麼大、建議食量較小的捧由可以斟酌點餐~

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除了MENU,碗盤餐具等也都是DIY,愛吃重口味的捧由不妨來這邊找找想調味的醬料唄~

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[蒜炒白酒蛤蠣義大利麵 NT.170]

基本上義大利麵的價位約在140~280元左右,而且份量都相當具有飽足感,

這道蒜炒白酒蛤蠣義大利麵吃起來不會太過油膩、義大利麵也不會煮到過於軟爛,算是我喜歡的口感。

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除了有基本的義大利麵外、部分品項也有寬扁麵和筆管麵可供選擇,不過相較之下我還是喜歡最基本的義大利麵條:D

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[蔥蔥愛上嫩雞燉飯 NT.190]

這道料理看起來相當討喜呢!!!吃起來頗有在吃油蔥雞的感覺XDDD

燉飯的米粒嚼勁控制的也蠻不錯,如果愛吃油蔥雞的捧油一定會愛死這道燉飯的>///<

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[西班牙總匯海鮮燉飯 NT.220]

不同於蔥蔥愛上嫩雞燉飯濃濃的台式風情,這道料理展現的又是截然不同的風味((阿不就是西班牙燉飯咩~~

裡面的海鮮用料絲毫不手軟、幾乎吃下的每口燉飯都能吃到鮮甜的海鮮。

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[青炒香蒜辣味鮮魷墨魚義大利麵 NT.190]

這盤看起來不太討喜又黑嚕嚕的墨魚義大利麵最適合拿來邊吃邊被嘲笑了XDDDDD

記得之前吃過某店除了吃到一整個嘴巴烏漆媽黑且墨魚腥味非常重,所以墨魚義大利麵完全被我列為拒往戶,

這次我決定突破塵封已久的心房(?)、決定再給黑嚕嚕墨魚義大利麵一個機會,

沒想到蒜炒的清香完全帶走了墨魚的腥味,幾乎是讓我一口接著一口停不下來阿((當然還是會裝秀氣擦一下黑掉的嘴巴~

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請勇敢接受黑嘴巴的洗禮吧XDDDDD

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[馬扎瑞拉瑪格皇后pizza NT.240]

在點餐時店員就會先告知人客由於披薩都是現點現做、會等上15-20分鐘左右,

就在大家吃完義大利麵已經呈現完全飽足摸摸肥肥的肚肚摸門特....咱們11吋大大的pizza瞬間映入大家眼簾,

不曉得是因為大家年紀都大的關係吃不了太多食物還是怎樣,總覺得這塊pizza大的有點誇張~

明明該減肥的我硬是被馬扎瑞拉香濃的起司味所深深誘惑、在無意識的狀態下拿了一大片pizza狠狠啃了一番!!!

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外圍的麵皮烤的相當酥脆,搭配薄薄的麵皮和上頭罪惡的起司就是美味阿~~

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除了單點、只要再加69元就可以享用套餐服務,很建議肚子餓到快瘋掉的捧油享用XD

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這面磚牆和洗石子樓梯是我最喜歡的地方咧~~

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2樓用餐區,靠窗的吧台看起來相當不賴!!!

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大片玻璃的後方就是洗手間,有時會看到人影走來走去會有點害羞((不過看不進去拉科科

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基本上這次的用餐都還算滿意,除了一些服務上的小細節(例如明明預約訂位卻沒登記到)要更加注意外,

大致上店員的服務態度都還不錯,是間會讓我想要再訪的餐廳之一,也希望披薩工廠斗六廠能夠一直越來越好嚕^^

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[披薩工廠斗六廠資訊]

地址:雲林縣斗六市永昌西街48號

電話:05-5320733

營業時間:平日11:30-15:00(供餐至14:00) / 17:00-22:00(供餐至21:00)

               假日&例假日全日供應


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