廖西瓜的瓜言瓜語瓜瓜畫

齁齁～之前就看到有人介紹這間看起來好像很厲害的甜點，想來朝聖但又找不到特別的名目來享用((蛤？

就在我還在拖拖拉拉找機會來吃的摸門特，幸運的入選窩客島試吃邀約『夢甜屋MONTEUR CAFE』

源於日本甜點老店MONTEUR CAFE來台先在百貨公司美食街設櫃，新開幕不久的專門店則位於甜點一級戰區中山商圈裡頭，

當然每間下午茶店都有屬於自己的強項優勢和噱頭，

不免俗的MONTEUR CAFE夢甜屋則是以年輪蛋糕要征服所有女孩兒們的視覺和味蕾饗宴，

雖然自認自己不是個擁有夢幻少女心的女孩兒，不過女生嘛！總會對這些票釀的甜點投以關愛眼神咩((扭～

說到中山站最知名甜點之一莫過於米朗琪的草莓鬆餅惹～

MONTEUR CAFE夢甜屋就位在米朗琪斜對面，地理位置算是相當好找

以純白色為基調的店面相當乾淨典雅，大片的落地窗將店內溫暖黃光映照的相當優美

共有兩層樓的夢甜屋也有提供室外座位，不過最近冷氣團實在很不聽話、我們還是乖乖在店內享用美食吧！

門口的手把也採用法式浪漫風格，都還沒正式踏進店裡就可以感受到濃濃夢幻情懷阿～

不得不說我好像很少走入這種充滿古典夢幻泡泡的甜點店XD

感覺進來用餐應該要換上潔白蕾絲蓬蓬裙和亮紅娃娃鞋，頭髮還要來個法式浪漫捲髮才是.....

店員的踢芬妮藍女僕裝也相當有特色，溫暖的淺色系裝潢也讓我格外放鬆不少。

不免俗的在12月寒冬季節總是要增添歡樂耶誕氣息咩～

店內座位還算蠻多的，不過避免向隅還是建議用餐前先訂個位比較安心嚕！

突然發現他們的制服頗有艾莉絲夢幻仙境的FU((兔子咧？

大家有機會一定要來坐坐米白色沙發位，沙發柔軟度剛好非常舒服、用餐也不致於因高低落差太大不好食用的情況。

由於店內實在太過好拍，在等候瓜姊的時間內拼了命狂拍照XD

MONTEUR是法文『寶石工匠』之意，如同工匠們細心雕琢每一顆珍貴的寶石般、製作出一道道不同凡響的甜點，

堅持以食物原味的方式烘焙出真材實料的美味，並秉持著『想要讓顧客吃到美味甜點』的理念，

不斷向上挑戰美味的極限和甜點無限延伸的可能性，幻化出更多樣化的夢幻甜品。

我想大家來到夢甜屋必點的甜品莫過於提拉米蘇年輪惹～（因為我也是阿阿阿XDDDD）

怕過於甜膩的捧油們也有一般輕食選項可供選擇，話說卡帕尼尼看起來還真不錯吃耶～

這未免也太過貼心了吧!!!大份量的蛋糕/泡芙捲可以提供愛開趴踢的捧油享用，

雖然沒多問店員，我想這應該要事先預定才能讓師傅好好準備吧～

除了內用甜點，木櫃上頭也都擺上新鮮可口的年輪蛋糕和相關甜品可供外帶享用。

光臨夢甜屋時雖然內用人潮並不算多，但倒是有蠻多客人直接外帶他們家的年輪蛋糕～

冷藏櫃內則是擺上蛋糕捲、泡芙和焦糖布丁。

基本上夢甜屋的甜點價位不算太低，不過我倒認為好吃又能滿足自己味蕾比較重要拉XD

年輪餅乾。

可愛又很精緻的名片。

雖然店內採取法式浪漫風格，沒有多餘的裝飾或擺設讓整體環境相當明亮乾淨，

簡單舒服的用餐氛圍讓我和瓜姊充分享受著女孩兒們夜晚甜點時光：D

[韃靼抹茶歐蕾 NT.130]

大家應該都知道我是個極重度抹茶控，雖然對於抹茶總是來者不拒、不過如果不合胃口的也不會再點第二次XD

苦甜的抹茶香搭配淡淡的玄米香氣讓整體味道更佳豐富，只是再配上甜點就會有些甜膩，

建議如果像我一樣愛抹茶但不嗜甜的捧油可先告知店員唷！

[焦糖香拿鐵 NT.130]

嗯～就很一般的焦糖拿鐵XD

[經典蜂蜜生乳捲 NT.160]

綿密的蛋糕體捲上新鮮的生乳鮮奶油，鬆軟的蛋糕加上來自日本水果醬和季節水果讓生乳捲滋味更加豐厚，

雖然我本身並不是非常愛吃蛋糕捲，但是我想要稱讚一下蛋糕捲內的生乳鮮奶油非常細緻濃郁，吃的出食材原味。

當然愛吃甜的捧油可以沾附旁邊的鮮奶油，搭配水果吃更有另一種自然的甜味。

看似簡單的蜂蜜生乳捲還蠻讓我驚豔的說～

[提拉米蘇年輪 NT.220]

第一眼瞧見夢甜屋招牌甜點--提拉米蘇年輪的想法是：哇～好迷你阿!!!

正所謂『麻雀雖小，五臟俱全』雖然提拉米蘇年輪比我想像中還要迷你許多，不過硬底子功夫可是一點都馬虎不得哩～

經典年輪蛋糕浸入濃郁的咖啡後，擠上綿密的馬斯卡彭起司（Mascarpone Cheese）再灑上黑巧克力粉，

可愛又上相的外型可真讓沒啥女孩兒氣息的我們，也不禁迷倒在提拉米蘇年輪的蓬蓬裙底下阿>////<

為了有好的拍攝角度和視覺觀感，光提拉米蘇年輪就拍了至少有五分鐘吧XDDD

還會一邊橋位置一邊碎念怎麼這麼古錐之類的話，我想店員應該覺得我們為何可以如此雜念...

旁邊的咖啡色液體是咖啡原液，店員建議我們可以先吃提拉米蘇年輪的原味後、再淋上咖啡原液品嚐另一種風味，

剛入口時巧克力的苦澀伴隨著奶油的香甜在舌間轉阿轉的，真的可以感受到人家說吃甜點會有幸福的感覺呢!!!

不過他們家蛋糕對我來說都偏甜，應該要點上清淡的茶飲會比較適合。

淋上咖啡原液的提拉米蘇年輪讓整體滋味更有咖啡香淳的滋味，蛋糕整體更加濕潤好入口，

相較之下我會喜歡淋上咖啡後的蛋糕香味，就看大家喜歡哪種感覺嚕:)

整體上夢甜屋的甜點都還算精緻、味道也相當不錯，用餐環境還有店員的服務態度也都很好，

很適合三五好友逛街逛累了可以休息享用甜點的地方，也很適合邊吃甜點邊罵老闆抱怨生活瑣事XD

準備離開時由於瓜姊在奈良仆街受傷的腳尚未痊癒，店員還特地請瓜姊搭乘員工專用電梯至二樓盥洗室，

再陪著瓜姊一起搭電梯至一樓離開，讓瓜姊一整個感到無比貼心，還要我一定要把這件事情寫出來用力稱讚店員哩!!!

我相信有好的服務和好的品質，一定可以讓夢甜屋生意越來越興隆的！

下次有機會我們會再光臨，品嚐不一樣的美味:D

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[MONTEUR CAFE夢甜屋資訊]

地址：台北市中山北路2段16巷22號（中山捷運站4號出口）

電話：02-2567-9125

營業時間：週日~週四10:30~21:30 / 週五~週六10:30~22:00

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/monteur.tw

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