廖西瓜@台北中山站響板Woodensounds & Garnet 封面

如果沒有網路的推薦,我想我應該都不會踏進這間咖啡店吧XD

並不是說這間咖啡店不好或什麼,實在是這間咖啡店除了低調外我還真想不出其他形容詞哩~ 

離中山捷運站並不算太遠,走路大約5-10鐘以內就能順利找到巷弄,不過為何我會說響板咖啡非常低調呢?

主要原因除了沒有店名之外,好像也沒看到門牌(應該是有只是那時眼睛拖窗太嚴重)

完全是憑著文章照片上的模糊記憶、加上門口有寫上今日甜點的小黑板才怯生生、半信半疑走入店內

直到看見很酷的老闆就知道,自己並沒有跑錯間拉~

 

除了有很酷的老闆、沒有醒目招牌店名之外,連menu也異常厲害!!!

嗯~我們非常認真研究了這份menu,雖然很模糊不過還是可以猜出個所以然來

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由於只有老闆一個人顧店,大家如果來就盡可能到吧台直接點餐 

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除了咖啡店之外,旁邊還有一間主要是販賣雜貨,回來爬了一下文發現好像是老闆和女友共同經營

男生負責煮咖啡、女生則專心打點女孩兒們愛的小雜貨,齁齁好浪漫捏>////< 

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打字機和搞孤僻的貓:) 

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小小的空間裡並沒有太多裝飾和華麗的擺飾,我很喜歡桌上放置的繪圖(其實是連續性的故事耶超酷XD) 

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帶有些工業金屬風味的咖啡館,明明帶些冷調卻又配上溫暖樸實的木桌,看似衝突但倒也沒有不違和之處 

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我們是第一桌人客照理說上餐速度會比較快,在這邊老闆慢條斯理細心的沖泡著每一杯咖啡

彷彿每杯咖啡都是他用心呵護出來的北鼻一樣,剛好這樣的步調讓我們也不禁放鬆了起來 

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雖然老闆很安靜也很低調,不過我非常喜歡這邊播放的輕音樂

慵懶的唱腔和不做作的樂曲相互搭配著,果然跟老闆不過於高調的個性很像XD 

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吧台上的手工餅乾 

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店內雖然空間不大,但處處都充滿著溫暖氣息 

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店內位置不到20個座位,這樣老闆也比較能控制用餐速度和人潮 

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咖啡廳內有wifi和插頭可供使用,不過密碼部分還是得請教老闆 

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椅子擺上了可愛的針織座墊,也太萌了吧~ 

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針織座墊的結

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灰藍的牆看似有些普通,不過沒想到居然會形成超美的光影說((我要來賣個關子XD

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◐焦糖拿鐵◑

附上細長的木棍還挺古錐 

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◐冰拿鐵◑ 

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◐焦糖拿鐵HOT◑

點了熱焦糖拿鐵主要是因為menu上面還特地標註自製焦糖,那我也很捧場的點了他XD

自製焦糖非常香,配上濃醇的拿鐵更顯香醇,不過建議焦糖拿鐵一定要攪勻再喝才不會有過甜的情況 

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◐巧克力摩卡◑

巧克力香味很濃厚,不過我還是比較喜歡焦糖拿鐵一些 

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隨意淋上的焦糖醬也格外賞心悅目 

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◐沙巴東栗子派◑

小小的派我記得好像是170元不算便宜, 可能是因為喝了焦糖拿鐵又點栗子派略顯甜膩

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不過栗子派還算紮實,雖然我喜歡栗子但相較之下還是較為偏愛蒙布朗XD

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聽著舒服的音樂喝著濃郁的咖啡,難得有咖啡店可以讓我如此放鬆哩! 

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在這慵懶的下午時光陽光也透過窗戶照射在店內形成美妙的光影 

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有沒有!!!原本灰藍灰藍的牆壁透過光影的結合居然呈現如此夢幻的視覺效果,超棒der!!! 

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吧台 

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我們很不客氣的邊聊天邊品嚐咖啡,居然默默從下午窩到傍晚

周邊的座位也從高朋滿座到又剩下咱們一桌人客,太陽西下微黃燈光漸漸點亮起店內的光芒,讓咖啡店又有另一種微醺風貌 

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旁邊的雜貨依舊沒有營業,只能透過小角落偷偷瞧一眼 

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認真找尋是否有被我們遺漏的招牌或標誌,不過還真的找不到XD 

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咱們吃飽喝足準備打道回府、正在外面拍照時,有很多人經過都對響板很有興趣

不過卻沒有人鼓起勇氣踏進店內,可能他們也在猜想到底是咖啡店呢還是手工藝雜貨之類的

有個性的老闆和一間有個性的咖啡店(也找不到名片XD),嗯~挺配的唷!!! 

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[響板Woodensounds & Garnet Cru 資訊]

地址:台北市中山區中山北路二段26巷23號

電話:(02)2511-9949 

營業時間:週一~週日 13:00~22:00


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